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作者：刘丽萍;张雪婷;王凤琴;刘灵霞;
单位：陇东学院生命科学与技术学院,甘肃省陇东生物资源保护利用与生态修复重点实验室;
摘要：为优化柴胡甾醇的提取纯化工艺，以柴胡为研究材料，甾醇提取率为考察指标，采用超声波协同酶法提取柴胡甾醇，通过单因素和正交试验优化柴胡甾醇提取工艺，并采用大孔树脂AB-8探索柴胡甾醇的纯化条件。结果表明，柴胡甾醇提取的最佳工艺条件为乙醇浓度60%、提取时间60 min、酶浓度1%，在此条件下柴胡甾醇的提取率为2.84%。大孔树脂纯化甾醇的最佳条件是吸附剂用量为2 g，进样浓度为0.2 mg/m L，进样体积为4 m L，在此条件下柴胡甾醇的吸附率为72.27%，解吸率为80.02%，甾醇含量提高到了31.20%。此提取纯化工艺稳定可行，可为柴胡甾醇饲料添加剂的开发利用提供依据。
关键词：柴胡甾醇;;提取工艺;;大孔吸附树脂;;饲料添加剂;;超声波协同酶法
