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作者：李玟;刘显军;陈静;马旭东;邵琳森;曲盛卿;张家硕;刘新洋;
单位：沈阳农业大学动物科学与医学学院;
摘要：中草药凭借其资源丰富、天然低毒、无抗药性等优势成为现代畜牧业发展的主要替抗添加剂，而体外预处理技术可以有效释放出中草药中的活性成分，使其更好地发挥药理作用。在畜禽生产中，将经过体外预处理的中草药添加在畜禽基础日粮中，不仅能够提高动物生长性能，预防和治疗疾病，还能维持动物的肠道菌群平衡，提高机体免疫力。文章综述了部分体外预处理技术及其对猪、禽等动物生长、免疫、肠道健康的影响，为中草药体外预处理及在动物生产中的应用提供参考。
关键词：中草药;;预处理;;发酵;;消化;;动物应用
基金资助：国家重点研发计划项目[2023YFD1300204];; 辽宁省科技攻关项目[2022JH1/10400014];; 辽宁省种质创新藏粮于技专项[2023JH1/10200006]
