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饲料研究2025年第08期:不同粒径的玉米对肉鸭生长性能、屠宰性能和器官发育的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:郭志杰;吴昊;高鑫;杨佳梦;李竞;祝丹;杨小然;黄明;

单位:通威农业发展有限公司;沈阳百盛慧嘉饲料有限公司;

摘要:试验旨在探究不同粒径的玉米粒对肉鸭生长性能、屠宰性能及肌胃、腺胃、肠道发育的影响。将1 000只健康的29日龄肉鸭随机分为5组,每组4个重复,每个重复50只肉鸭。对照组饲喂颗粒料,4个试验组饲喂50%颗粒料+50%不同粒径的玉米粒,其中:细组玉米粒径为1.40~2.36 mm,中组玉米粒径2.37~4.75 mm;粗组玉米粒径4.76~8.00 mm,混合组玉米粒径1.40~8.00 mm。试验期22 d。结果显示:细组试验第14、22天的体重显著低于对照组(P<0.05),其他试验组第22天的体重显著低于对照组(P<0.05),细组各阶段的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),中组全期平均日采食量显著高于粗组和混合组(P<0.05),细组全期料重比显著高于其他组(P<0.05)。试验第22天,各试验组肉鸭胸肌率显著高于对照组(P<0.05)。细组试验第14天十二指肠相对长度和绒隐比显著高于对照组(P<0.05),粗组和混合组试验第22天十二指肠肌层厚度显著高于其他组(P<0.05)。研究表明,肉鸭颗粒料中添加玉米粒可以改善肉鸭胴体性能,提高肌胃重量,增加肉鸭经济价值,粒径3.5 mm的肉鸭颗粒料适宜与2.37~4.75 mm玉米粒搭配饲喂。

关键词:肉鸭;;玉米粒径;;肌胃发育;;生长性能;;屠宰性能