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作者：陈荀;寇文慧;刘洋;张馨蕊;于若男;唐志鹏;陆婷婷;肖燕子;
单位：呼伦贝尔学院草产业协同创新研究中心;鄂温克旗阳波畜牧业发展服务有限公司;呼伦贝尔市农牧科学研究所;
摘要：试验旨在探究不同添加剂对紫花苜蓿和燕麦混合青贮品质及维生素含量的影响。将紫花苜蓿和燕麦按6∶4的比例混合青贮，设置4个处理组。对照组添加蒸馏水，A1组添加0.01%粪肠球菌，A2组添加0.01%植物乳杆菌，A3组添加0.01%混合菌剂（粪肠球菌+植物乳杆菌）。采用V-Score评价体系对混合青贮的营养和发酵品质进行评估。结果显示：与对照组相比，A2组酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的含量显著降低（P<0.05）,pH值、乙酸的含量及氨态氮/总氮的比值显著降低（P<0.05），而乳酸含量显著升高（P<0.05）。A2组中维生素E、维生素C、维生素B6含量较高。研究表明，紫花苜蓿和燕麦6∶4混合青贮时，添加0.01%植物乳杆菌能够改善混贮饲料品质。
关键词：混合青贮;;添加剂;;苜蓿;;燕麦;;青贮品质;;维生素
基金资助：内蒙古自然基金项目（项目编号：2024LHMS03022）;; 内蒙古自治区科技计划项目（项目编号：2022YFDZ0088）;; 内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目（项目编号：2022CXYD006）;; 呼伦贝尔市科技计划项目（项目编号：NC2023022）
