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作者：赵其远;李一鸣;黄海丽;刘惠心;徐百昌;朱芝燕;谢宗固;司红彬;
单位：广西大学动物科学技术学院广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室广西壮族自治区牧草工作站;那坡县农业农村局;
摘要：试验旨在探究穿乌厚鹤汤对坏死性肠炎感染肉鸡生长性能、肠道屏障及免疫功能的影响。选取144只1日龄雄性白羽肉鸡，适应性饲养13 d后，于第14天随机分为6组：空白对照组（NC组）、模型组（NE组）、梭净组（亚甲基水杨酸杆菌肽可溶性粉，BMD组）及低、中、高剂量的穿乌厚鹤汤组（LC组、MC组、HC组），每组3个重复，每个重复8只鸡。NC组在第14天和第17～23天灌服1 mL/d灭菌磷酸缓冲盐溶液（PBS）；其余各组第14天灌服1 mL巨型艾美耳球虫孢子化卵囊溶液（1×105个/mL），并于第17～23天灌服1 mL/d A型产气荚膜梭菌菌液（1×10~9 CFU/mL）。第24～28天，BMD组饮水中添加0.2 g/L梭净，LC组、MC组和HC组饮水中分别添加5、10和15 mL/L穿乌厚鹤汤，其余各组正常饮水，正式试验期15 d。结果显示，与NE组相比，NC组和HC组的末重和平均日增重显著升高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）;NC组、MC组和HC组肠道病变评分显著降低（P<0.05），空肠组织中闭锁小带蛋白-1和黏蛋白-2 mRNA表达量显著升高（P<0.05），白细胞介素-1β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05）。与NE组相比，NC组、LC组、MC组和HC组血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著升高（P<0.05），葡聚糖-异硫氰酸荧光素含量显著降低（P<0.05）。研究表明，穿乌厚鹤汤能够提升坏死性肠炎感染肉鸡的生长性能和免疫功能，修复肠道屏障，其中高剂量组改善效果较好。
关键词：穿乌厚鹤汤;;坏死性肠炎;;肉鸡;;生长性能;;肠道屏障;;免疫功能
基金资助：国家现代农业产业技术体系广西家禽产业创新团队（项目编号：nycytxgxcxtd-2024-19-2）;; 中央引导地方专项（项目编号：Guike ZY23055041）;; 国家自然科学基金联合基金（项目编号：U22A20523）;; 新品种技术推广和基层服务体系（项目编号：ZX02990060425001）;; 广西大学自科创新倍增计划（项目编号：2024BZPT020）;广西大学农牧产业发展研究院自设项目（项目编号：NFY03）
