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作者:高雅;司波雨;范欣瑶;王平;尹清强;朱群;
单位:河南农业大学动物科技学院;河南德邻生物制品有限公司;
摘要:益生菌作为一类可改善肠道菌群环境、增强动物机体免疫力的有益微生物,在改善动物健康方面发挥重要作用,近年来在畜禽健康养殖领域受到广泛关注。菊粉作为一种天然的可溶性膳食纤维,其独特的益生特性为动物营养研究提供了新思路。菊粉能够完整通过胃和小肠,不被消化酶分解,但可被结肠中的有益菌群选择性发酵利用,生成短链脂肪酸(SCFAs)等多种有益代谢物,这些产物不仅能够酸化肠道环境,还对维持肠道稳态具有积极作用。益生菌与菊粉复合使用可产生协同作用,其益生效果优于单独使用,为开发替抗产品提供了新思路。文章综述了益生菌、菊粉及其复合制剂(合生元)对动物机体的作用,为替抗产品的开发与应用提供参考。
关键词:益生菌;;菊粉;;肠道健康;;免疫;;动物生产
基金资助:河南省重点研发项目(项目编号:241111113700);; 河南省科技攻关项目(项目编号:232102111040、232102110103)