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作者：段凯露;杨金蕊;席露露;付萍萍;李军;范圣此;
单位：河北省中医药管理局中药资源产业化过程协同创新重点研究室/河北大学中医学院;保定市食品药品检验所;
摘要：目的：优选河北保定曲阳地区青翘产地加工方法及适宜采收时间。方法：通过HPLC法及水蒸气蒸馏法分别测定青翘中绿原酸、连翘酯苷B、芦丁、连翘酯苷A、松脂醇-4-O-β-D-葡萄糖苷、连翘苷及挥发油的含量；根据不同采收时间青翘折干率评估其产量。通过AHP-熵权法优选青翘产地加工方法及适宜采收时间。结果：蒸制、煮制加工方法处理的青翘样品中连翘酯苷B、芦丁、连翘酯苷A、松脂醇-4-O-β-D-葡萄糖苷、连翘苷含量显著高于直接烘干法，但直接烘干法样品中的挥发油含量较高。综合评价分析得出，蒸制15 min, 60℃烘干的青翘样品质量较好。不同采收时间青翘样品中绿原酸、芦丁、连翘酯苷A、松脂醇-4-O-β-D-葡萄糖苷、连翘苷含量随采收时间延长逐渐下降，连翘酯苷B、挥发油总量呈先上升后下降的趋势，折干率随采收时间的延长呈波动式变化趋势。综合质量及产量指标得出，河北保定曲阳地区青翘适宜采收时间在7月中下旬。结论：不同产地加工方法、采收时间对青翘成分均有影响，保定曲阳地区青翘最佳产地加工方法为蒸制15 min, 60℃烘干，适宜采收时间在7月中下旬。
关键词：青翘;;AHP-熵权法;;产地加工方法;;采收时间;;化学成分
基金资助：河北省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(HBCT2023080101)
