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作者：赵志坤;张学峰;王德志;刘永军;甄玉国;王涛;孙喆;
单位：吉林农业大学动物科学技术学院,吉农博瑞奶牛科技研发中心;宁夏博瑞科技股份有限公司;宁夏农垦乳业股份有限公司;吉林农业大学生命科学技术学院;
摘要：支链氨基酸是维持动物机体生长发育、生命活动和生理功能的必需氨基酸。支链氨基酸由于其特殊的分子结构而具有特殊生理功能。近年来研究发现，支链氨基酸具有氧化供能、调节蛋白质代谢、调节脂肪代谢、调节激素分泌、调节免疫、缓解氧化应激等多种功能。本文综述了支链氨基酸的生理功能及其在反刍动物生产中的应用，旨在为支链氨基酸在反刍动物生产中的合理应用提供理论依据和参考。
关键词：支链氨基酸;生理功能;反刍动物;瘤胃功能;生产性能
