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作者：王阳光;陈亚迪;雷艳茹;李毅毅;张彦华;李东华;孙桂荣;李文婷;康相涛;
单位：河南农业大学动物科技学院;河南省家禽种质资源创新与利用重点实验室;
摘要：为了更有效地保护和利用广西瑶鸡的优良种质特性，本研究以广西瑶鸡Y系为终端父本分别与两系配套组合AH系、DH系和MH系进行三系杂交组合的配合力测定实验。3种组合模式（Y×AH系、Y×DH系、Y×MH系）分别选取公母各50只测定生产性能，并选取16周龄公母各6只进行屠宰性能与肉品质的测定，最终筛选出最佳配套组合。结果表明：YAH生长速度在2个性别中均极显著优于YDH、YMH组合，其日均采食量也明显高于其他组合，因此表现出YMH组合公鸡饲料报酬最高（3.78）,YAH组合母鸡饲料报酬最高（4.44）；屠宰性能方面，YAH组合公鸡在全净膛、肌间脂带宽、皮脂厚表现最佳，而该组合母鸡在屠体重、肌间脂带宽、皮脂厚等方面表现最佳，其他各屠宰性状与其他组合无异；肉品质方面，YAH组合公鸡和母鸡在胸肌干物质、胸肌肌内脂肪含量方面均显著高于其他组合，此外YAH母鸡的腿肌干物质含量同样显著高于其他组合。综上，Y×AH杂交组合在生产性能、屠宰性能及肉品质等方面表现均表现出较高的生产水平，为广西瑶鸡配套系组合提供可靠的数据支撑。
关键词：广西瑶鸡;杂交组合;屠宰性能;肉品质;生长性能
基金资助：神农种业实验室一流课题（SN01-2022-05）; 中原学者首席科学家工作室（30601985）
