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黑龙江畜牧兽医2025年第01期:中美两国生猪全产业链整合机制、发展路径与实践效果研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:林挺;郭舒辰;刘畅;朱增勇;

单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;中国农业大学经济管理学院;

摘要:为了解我国目前生猪全产业链发展情况,探讨未来生猪全产业链发展路径及方式,促进我国生猪产业高质量发展,本研究基于中观和微观视角,对中美两国生猪全产业链发展趋势进行全面梳理总结,并以选取两国具有代表性的畜牧企业作为案例,对比分析生猪全产业链整合机制、发展路径及模式,评估其实践效果。结果表明:“十三五”以来我国生猪产业集中度快速提升,尤其非洲猪瘟疫情后龙头企业加速扩产,并开展全产业链布局;产业集中度与消费习惯差异促使美国生猪全产业链整合由下游屠宰企业向上游驱动,而我国则是由上游饲料和养殖企业向下游扩展。我国生猪全产业链发展仍处于探索阶段,存在盲目整合、整合方式单一、布局不完善等问题。鉴于此,笔者提出如下建议:丰富纵向整合模式,降低市场经营风险;整合企业内部供应链,提高垂直管理效率;避免盲目横纵向整合,及时调整布局方式。

关键词:中国;;生猪行业;;全产业链;;发展路径;;转型升级

基金资助:中国农业科学院科技创新工程项目(yy-cxgc-ias-12-2-2)