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作者:王锦;李敦;田进阳;赵正伟;马青;
单位:宁夏农林科学院动物科学研究所;宁夏回族自治区动物卫生监督所;宁夏回族自治区盐池滩羊选育场;
摘要:试验旨在探究饲粮能蛋水平对滩羊羔羊瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。选择出生日期相近、体重(5.00±0.46) kg、健康的滩羊羔羊公羔60只,随机分为4个,每组3个重复,每个重复5只羔羊,分别为高能高蛋组即HEHP组(13.45 MJ/kg,20.55%)、高能低蛋组即HELP组(13.26 MJ/kg,16.10%)、低能高蛋组即LEHP组(11.40 MJ/kg,20.50%)和低能低蛋组即LELP组(11.50 MJ/kg,16.00%)。预试期7 d,正式试验期53 d。结果显示,LEHP组末重和平均日增重显著高于其他组(P<0.05)。LEHP组的pH值最高,极显著高于HEHP组(P<0.01)。HEHP组的瘤胃氨态氮含量最高,极显著高于其他组(P<0.01)。HEHP组的微生物蛋白含量最高,极显著高于LELP组和HELP组(P<0.01),显著高于LEHP组(P<0.05);HEHP组的乙酸含量极显著高于其他组(P<0.01);HEHP组的丙酸含量最高,极显著高于LEHP组和HELP组(P<0.01),显著高于LELP组(P<0.05);LELP组的丁酸含量最高,显著高于HELP组(P<0.05)。LELP组OTU数目、Ace指数、Chao1指数和Shannon指数最高,显著高于HEHP组(P<0.05)。各试验组均以厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门为优势菌门,相对丰度均超过了88%。HEHP组和LELP组瘤胃液中蓝藻门细菌相对丰度高于HELP组和LEHP组,LELP组的瘤胃液中的螺旋体门细菌相对丰度高于其他组。各试验组都以琥珀酸弧菌科UCG-001、普雷沃氏菌属和Shuttleworthia为优势菌属,HEHP组和HELP组的Shuttleworthia属相对丰度高于LEHP组和LELP组,HEHP组瘤胃液中小杆菌属相对丰度高于LEHP组。研究表明,滩羊羔羊早期补饲饲喂低能高蛋饲粮对瘤胃发酵参数和微生物区系效果较好。
关键词:能蛋水平;;滩羊;;瘤胃发酵;;微生物区系
基金资助:宁夏回族自治区农业科技自主创新资金(项目编号:NGSB-2021-12-08);; 2019年自治区青年拔尖人才培养工程