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作者：潘锋钢;易蓉;
单位：宜春职业技术学院;
摘要：试验旨在探究在仔猪饲粮中添加β-葡聚糖对其生长性能、血清抗氧化能力及肠道微生物的影响，确定β-葡聚糖在仔猪生产中的最适添加水平。试验选择21日龄、体重相近的断奶仔猪144头，随机分为4组，每组3个重复，每个重复12头仔猪。对照组饲喂基础饲粮，试验A组、B组和C组在基础饲粮中分别添加50、100和200 mg/kg的β-葡聚糖。预试期1 w，正式试验期4 w。结果显示，与对照组相比，试验B组仔猪的末重、平均日增重、平均日采食量均显著增加（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）；试验C组仔猪平均日采食量显著提升（P<0.05）；试验A组、B组和C组仔猪的腹泻率均极显著降低（P<0.01）。与对照组相比，试验B组和试验C组仔猪血清过氧化氢酶活性极显著提高（P<0.01）；试验B组血清超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验B组和试验C组仔猪肠道微生物的Simpson指数和Chao1指数显著提高（P<0.05）；试验B组仔猪肠道中厚壁菌门和拟杆菌门相对丰度极显著提高（P<0.01），梭菌属和链球菌属相对丰度显著降低（P<0.05）；试验A组和试验B组仔猪肠道中乳杆菌属相对丰度极显著增加（P<0.01）。研究表明，饲粮中添加β-葡聚糖可以提高仔猪的生长性能，增强机体抗氧化功能，改善肠道健康，β-葡聚糖的添加量为100 mg/kg时较为适宜。
关键词：β-葡聚糖;;仔猪;;生长性能;;抗氧化能力;;肠道微生物
