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作者:黄丽俊;王文娟;金惠萍;李忠田;李冰琪;董刘敏;华佳淼;
单位:无锡市食品安全检验检测中心;国家市场监管技术创新中心(特殊食品);上海纤检仪器有限公司;
摘要:试验旨在建立连续检测饲料中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量的方法。结果显示,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素的相对标准偏差(RSD)分别在0.49%~3.97%、1.29%~6.53%和3.08%~9.50%之间,质控样中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素回收率分别为97.49%~101.65%、93.48%~103.41%和97.21%~104.34%。与过滤法比较,滤袋法中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维结果差异不显著(P>0.05)。研究表明,采用滤袋式纤维分析仪可连续测定饲料原料及饲料中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素,该法操作便捷,结果准确。
关键词:滤袋式纤维分析仪;;中性洗涤纤维;;酸性洗涤纤维;;酸性洗涤木质素;;饲料