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作者：苏超凡;张世勇;段永强;刘洪岩;钟立强;刘炬;王明华;陈校辉;
单位：江苏省淡水水产研究所;
摘要：试验旨在探究不同开口饵料对斑点叉尾鮰生长性能、营养组成及消化酶活性的影响。选取6 000尾体重（0.03±0.01） g、体长（1.47±0.09） cm的健康斑点叉尾鮰，随机分成4组，分别投喂配合饲料、轮虫、水蚯蚓和卤虫，每组3个重复，每个重复500尾。试验期31 d，开口阶段10 d，转食阶段21 d。结果显示，开口阶段，配合饲料组鱼苗体长最长，体重显著高于水蚯蚓组和卤虫组（P<0.05），特定生长率为15.40%/d，增重率达366.67%，鱼苗体内粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量最高（P<0.05）。转食阶段，配合饲料组鱼苗的体长和体重仍保持优势，从特定生长率和增重率角度来看，水蚯蚓组和卤虫组鱼苗生长增快，水蚯蚓组显著高于配合饲料组和轮虫组（P<0.05）。两阶段各试验组斑点叉尾鮰鱼苗的胃蛋白酶活性呈现先升高后降低的趋势，脂肪酶和淀粉酶活性呈逐渐下降的趋势。研究表明，4种开口饵料中，配合饲料是斑点叉尾鮰鱼苗最适宜的开口饵料。
关键词：斑点叉尾鮰;;开口饵料;;生长性能;;营养组成;;消化酶
基金资助：国家特色淡水鱼产业技术体系（项目编号：CARS-46-03）;; 江苏现代农业（大宗鱼类）产业技术体系种质创新与苗种繁育创新团队（项目编号：JATS [2023] 374）
