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作者：王肇千;黄振吾;胡晨辉;陈淑;宁中华;石放雄;吕增鹏;
单位：中国农业大学动物科学技术学院畜禽营养与饲养全国重点实验室;南京农业大学动物科学技术学院;四川成都中农大现代农业产业研究院;
摘要：试验旨在研究日粮添加染料木黄酮（genistein,GEN）对种鸡子代骨骼肌发育的影响。选用产蛋后期种母鸡180只随机分为3组，对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加GEN 20 mg/kg和40 mg/kg。种鸡饲喂第28天后，每处理收集80枚种蛋孵化。对应种鸡分组将子代肉仔鸡分为3个处理组，即CON组，L-GEN组和H-GEN组，饲喂相同基础日粮至28日龄。结果显示：与CON组相比，L-GEN组和H-GEN组均显著提高13胚龄鸡胚重、体长、相对胚重和相对体长（P<0.05）；显著提高子代1、8、15日龄和22日龄仔鸡体重，以及1日龄和28日龄仔鸡胸肌重（P<0.05）。组织学分析结果表明，GEN处理显著提高子代肉仔鸡1日龄胸肌纤维密度和28日龄胸肌纤维直径（P<0.05）。qRT-PCR分析表明，13胚龄时，L-GEN组和H-GEN组胸肌中MSTN的mRNA表达水平较CON组显著降低（P<0.05），而IGF-1R和Myf5的表达水平显著提高（P<0.05）;L-GEN组胸肌ERα的mRNA表达水平显著提高（P<0.05）,H-GEN组胸肌MyoG的表达水平显著提高（P<0.05）。1日龄时，L-GEN组和H-GEN组仔鸡胸肌中ERα、IGF-1R、MyoD和mTOR的mRNA表达水平较CON组显著提高（P<0.05）,MuRF1和Atrogin-1的表达水平则显著降低（P<0.05）;L-GEN处理显著提高胸肌中MyoG的mRNA表达水平（P<0.05）;H-GEN组胸肌中ERβ、Myf5和Pax-7的mRNA表达水平显著提高（P<0.05）。结果提示，产蛋后期种鸡日粮中添加GEN能够促进子代骨骼肌发育，提高生长性能。
关键词：染料木黄酮;;种母鸡;;子代;;骨骼肌;;肌纤维发育
基金资助：国家自然科学青年基金项目[32202724];; 北京市自然科学青年基金项目[6222036];; 现代农业产业技术体系项目[CARS-40];; 四川省自然科学基金资助项目[2025ZNSFSC0978]
