来源：期刊VIP网 时间：
作者：汪洋宇;吴徐俊;秦晞睿;钱爱玲;邓诗睿;郭孟泽;周晖云;左建军;叶慧;
单位：华南农业大学动物科学学院;温氏集团股份有限公司;
摘要：文章旨在研究几种酵母培养物对断奶仔猪生长性能和粪中重要微生物数量的影响。试验选取90只26日龄健康三元杂（杜×长×大）断奶仔猪，按照平均体重一致、公母各半的原则平均分为3个处理，对照组饲喂基础饲粮（CG组），试验组分别饲喂基础饲粮+1%啤酒酵母初级培养物（1%BYP组）和基础饲粮+1%高小肽啤酒酵母培养物（1%BYSP组），每个处理3个重复，每个重复10只猪，试验期为36 d。结果显示，与CG组相比，1%BYSP组平均日增重显著提高了14.92%(P<0.05),1%BYP组和1%BYSP组平均日采食量分别显著提高了11.67%(P<0.05)和13.51%(P<0.05)；饲粮中添加不同酵母培养物对断奶仔猪血清中丙二醛（MDA）含量、总超氧化物歧化酶（T-SOD）酶活性和谷胱甘肽（GSH）含量等均没有显著影响（P>0.05）。与CG组相比，1%BYP组粪中乳酸菌数量显著提高了14.47%(P<0.05),1%BYP、1%BYSP组粪中双歧杆菌数量分别显著提高了7.58%(P<0.05)和12.10%(P<0.05)。综上，啤酒酵母培养物对断奶仔猪生长性能具有良好的改善效果，其中以1%高小肽啤酒酵母培养物效果最佳；机理分析显示，其是通过促进采食量提高和有益菌增殖的途径实现其生长促进的作用效果。
关键词：断奶仔猪;;酵母培养物;;生长性能;;血清抗氧化;;粪中微生物数量
基金资助：广东省现代饲料产业创新团队饲料成分与营养价值岗位专家项目[2019KJ115]
