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作者：郭亚亚;杨玉霞;侯良忠;郭同军;
单位：新疆畜牧科学院饲料研究所;新疆草食家畜饲料生物技术重点实验室;新疆农业大学动物科学学院;
摘要：木质纤维素是秸秆细胞壁的主要成分，是一种可循环利用的物质资源，在饲料领域具有很大的利用价值，主要包含纤维素、半纤维素和木质素。其中木质素是位于植物中的一种芳香族聚合物，主要存在于农作物秸秆中，具有抗菌、抗氧化、抗糖尿病、抗炎等多种生物学功能，但因其结构复杂、水溶性低、难降解等因素难以被充分利用，造成了秸秆资源的浪费和环境污染。本文综述了秸秆中木质素的化学组成、主要降解方法及降解菌在畜牧生产中应用的研究进展，旨在为木质素降解菌在动物生产中绿色、安全应用提供参考依据。
关键词：木质素;;结构;;降解方法;;木质素降解菌;;畜牧生产;;应用
基金资助：新疆维吾尔自治区奶产业技术体系资助项目(XJARS-11);; 新疆维吾尔自治区“两区”科技发展计划项目(2023LQ02002);; 新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02042-4)
