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作者：李若楠;王昊天;刘智勇;朱河水;刘洋;钟凯;
单位：河南农业大学动物医学院/农业农村部动物生化与营养重点实验室/河南省兽医生物技术重点实验室;洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司;
摘要：为了研究黑曲霉(Aspergillus niger)对湖羊生产性能、瘤胃发酵参数及甲烷排放的影响，试验将15只雄性、体重为(21.69±1.19)kg、3月龄左右的育肥湖羊随机分为3组，分别为对照组、7.5 g黑曲霉组和10 g黑曲霉组，每组5个重复，每个重复1只。预试期7 d,正试期28 d。试验结束后统计各组平均日增重、平均日采食量和料重比并进行经济效益分析，检测环境中CO_2和CH_4的排放量；采集瘤胃液进行瘤胃pH值及氨态氮(NH_3-N)、微生物蛋白(MCP)、挥发性脂肪酸(VFA)质量浓度的检测。结果表明：与对照组相比，7.5 g黑曲霉组和10 g黑曲霉组的平均日采食量显著降低(P<0.05),瘤胃pH值显著升高(P<0.05),瘤胃NH_3-N和MCP质量浓度显著降低(P<0.05);总挥发性脂肪酸、戊酸、丙酸质量浓度显著降低(P<0.05),乙酸/丙酸显著升高(P<0.05),且7.5 g黑曲霉组的丁酸质量浓度显著降低(P<0.05);CH_4、CO_2排放量和CO_2当量(CO_2-eq)均显著降低(P<0.05),头日利润提高比例分别为25.00%和39.29%。说明黑曲霉可以降低湖羊的平均日采食量，在不影响其生长性能的情况下提升经济效益，同时可降低CH_4和CO_2排放量。
关键词：黑曲霉;;湖羊;;甲烷排放;;瘤胃发酵;;生长性能
