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作者：刘源;毛洁;贾袭伟;曾翠云;郭大权;郭威成;杜弢;
单位：甘肃中医药大学药学院;宁夏职业技术学院生命科技学院;陇南民乐种业科技有限公司;
摘要：目的：研究营养元素配施对半夏产量和品质的影响。方法：在大田条件下，设置6种营养元素(氮磷钾铜硼钼)及低中高浓度，测定半夏产量、折干率、块茎直径达标率、淀粉、可溶性糖、总蛋白以及核苷类、琥珀酸、枸橼酸和生物碱含量。结果：6号处理下半夏产量最高(14 901.35 kg/hm~2),与其他处理相比具有显著差异(P<0.05)。半夏折干率最高的为10号处理(44.45%),块茎直径达标率最高的为8号处理(77.82%)。半夏淀粉含量最高的为16号处理(181.29 mg/g)、可溶性糖含量最高的为4号处理(65.54 mg/g)、总蛋白含量最高的为17号处理(18.57 mg/g)。半夏中核苷类总含量在0.71～2.99 mg/g之间、琥珀酸和枸橼酸总含量在0.98～1.82 mg/g之间、生物碱含量在0.46～1.50 mg/g之间。结论：在尿素18.70 g/m~2、过磷酸钙478.80 g/m~2、硫酸钾31.05 g/m~2、螯合铜1 500倍液(0.24 g/m~2)、钼酸钠750倍液(0.48 g/m~2)、四水八硼酸二钠1 000倍液(0.36 g/m~2)处理下，半夏鲜产量为14 901.35 kg/hm~2。在半夏品质方面，高施加量的6种元素会促进半夏中核苷类成分的增加；高氮和高硼条件会促进半夏中淀粉、总蛋白和生物碱的增加，高钾条件下会促进半夏中可溶性糖的增加，高钼条件下会促进半夏中琥珀酸和枸橼酸的增加。
关键词：半夏;;元素配施;;产量;;品质
基金资助：国家中药材产业技术体系建设专项资金资助(CARS-21);; 甘肃省科技计划项目(21YF5NA130,22CX8NA069);; 宁夏自然科学基金项目(2024AAC03354)
