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作者：马智聪;张艺伟;高晨阳;刘鹏;余学军;王翀;魏筱诗;
单位：浙江农林大学动物科技学院动物医学院;安吉县灵峰寺林场;浙江农林大学竹子研究院;
摘要：本试验旨在研究浙江省非常规经济作物副产物豆腐渣、茶渣和竹类经济作物副产物（竹叶、竹子、竹笋和笋壳）的营养成分及其在湖羊瘤胃中的降解特性。采用尼龙袋法测定饲料干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的湖羊瘤胃降解参数。结果表明：豆腐渣具有最高的粗脂肪（EE）含量和最低的ADF和NDF含量（P<0.05），在各时间点的DM和ADF降解率较高；茶渣的CP含量和降解率表现突出，24 h后DM和CP降解率上均为最高（P<0.05）；竹类经济作物副产物中，竹笋和笋壳的DM、CP和NDF降解率表现较优，竹子的降解率在所有指标中均为最低（P<0.05）；竹叶的DM含量最高（P<0.05），但ADF降解率低于其他竹类副产物（P<0.05）。由此可见，从营养成分及瘤胃消化特性来看，茶渣、竹笋和笋壳可作为粗饲料应用于动物生产，竹子、竹叶降解率较低，需处理后利用。
关键词：茶渣;竹子;经济作物副产物;瘤胃降解特性;尼龙袋;营养成分
基金资助：安吉县竹产业科技创新（产学研合作）研发项目（2022-22）; 国家级大学生创新创业训练计划项目（202310341081X）; 浙江省科技计划项目（2022C04038）; 浙江省“三农九方”科技协作计划（2022SNJF054）; 浙江省产业团队项目（2023-2025）; 浙江省领军型创新团队项目（2020R01015）
