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作者：李太春;宋杰;单新雨;卢辰思;张磊正;康佳;陈美静;杨若晨;岳思聪;段香茹;张英杰;刘月琴;
单位：河北农业大学动物科技学院;南宫市农业农村局;
摘要：试验旨在探究羔羊日粮中添加不同比例缓释尿素（SU）对瘤胃体外发酵参数和主要营养物质消化率的影响。采用体外发酵法，设置6个试验组，分别在羔羊育肥期日粮中添加0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%SU，每组4个重复。结果表明：1.0%SU组和1.5%SU组2、4、8h累积产气量高于对照组、2.0%SU组和2.5%SU组（P<0.05）,1.0%SU组和1.5%SU组10、12、24 h累积产气量高于2.5%SU组（P<0.05）;2.5%SU组6、8、10、12 h累积产气量低于对照组（P<0.05），各试验组48 h累积产气量无显著变化；1.0%SU组干物质消化率高于对照组、0.5%SU组、2.0%SU组、2.5%SU组（P<0.05）,1.0%SU组、1.5%SU组、2.0%SU组、2.5%SU组总能、粗蛋白质消化率均低于对照组（P<0.05）,0.5%SU组总能消化率高于对照组（P<0.05）,1.5%SU组、2.0%SU组和2.5%SU组中性洗涤纤维消化率低于对照组（P<0.05）,1.0%SU组酸性洗涤纤维消化率最高（P<0.05）;2.0%和2.5%SU组体外发酵液pH高于对照组（P<0.05）;1.5%SU组、2.0%SU组和2.5%SU组乙酸/丙酸值低于对照组（P<0.05）。由此可见，羔羊育肥日粮中添加1.0%和1.5%SU可以提高瘤胃产气量，提高干物质、粗蛋白质消化率，稳定瘤胃液pH，并利于丙酸发酵，但1.5%SU组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率较1.0%SU组有所下降，添加1.0%SU效果最佳。
关键词：缓释尿素;体外发酵;发酵参数;消化代谢;羔羊
基金资助：国家肉羊产业技术体系（CARS-38）
