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作者：姜明明;王静;马玉林;任道平;
单位：黑龙江农业经济职业学院动物科技系;宁夏大学动物科技学院;黑龙江金象生化有限责任公司;
摘要：试验旨在探究复合抗菌肽（CAMP）对肉牛生产性能、瘤胃发酵和血清抗氧化性能的影响。选取健康状况良好、体重（450±12）kg的1周岁西门塔尔杂交公牛40头，随机分为对照组和CAMP组，每组4个重复，每个重复5头牛。对照组饲喂基础日粮，CAMP组饲喂含600 g/（头·d）CAMP的日粮。试验周期共90 d，预试期15 d。结果表明：CAMP组肉牛终末体重和平均日增重高于对照组（P<0.05），耗料增重比低于对照组（P<0.05）;CAMP组肉牛瘤胃内乙酸和挥发性脂肪酸含量高于对照组（P<0.01），氨态氮含量低于对照组（P<0.01）;CAMP组肉牛血清中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性高于对照组（P<0.05），丙二醛含量低于对照组（P<0.01）。由此可见，日粮中添加600 g/（头·d）CAMP能提高肉牛生长性能、瘤胃发酵和抗氧化水平。
关键词：抗菌肽;生长性能;瘤胃发酵;抗氧化;肉牛
基金资助：黑龙江省自然科学基金（SS2022C004）
