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作者：张尧钠;李建涛;韩淑敏;
单位：沈阳农业大学动物科学与医学学院;辽宁九州生物科技有限公司;
摘要：20世纪60年代起，美国、意大利等许多畜牧业发达的国家已经开始使用全混合日粮（TMR）进行饲喂，饲喂效果较佳，因此开始大面积推广。发酵全混合日粮（FTMR）是TMR发酵后制得的一种适用于反刍动物、具有更高有氧稳定性的饲粮。另外，一些非常规饲料资源经发酵后也可以进行利用，以丰富饲料资源。FTMR可以满足牛的日常营养需要，并提高其生产性能，保证牛的健康生长。但当前的发酵技术水平限制了FTMR在反刍动物生产中的应用。本文主要综述了FTMR的发酵菌种、发酵品质的影响因素、非常规饲料在FTMR中的应用进展，以期为FTMR的研究及应用提供一定理论参考。
关键词：发酵全混合日粮;发酵品质;非常规饲料;反刍动物;研究进展
