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作者:孙从佼;于爱芝;汪洋;杨宁;
单位:中国农业大学动物科学技术学院;中央财经大学经济学院;
摘要:本文从国际和国内两方面总结了2023年蛋鸡产业生产与贸易概况,并归纳了我国蛋鸡产业技术研发的新进展,包括遗传改良技术、营养与饲料技术、疾病防控技术、生产与环境控制技术、蛋品质量控制及加工技术等。此外,本文根据2023年度蛋鸡产业发展中存在的一些问题,结合蛋鸡产业下一年度发展趋势的展望,对2024年蛋鸡产业发展提出了相应建议。
关键词:蛋鸡产业;生产贸易;技术进展;发展趋势
基金资助:财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-40)