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作者：汪孟引;刘昊;李坤;黄佑倩;杨代泽;刘昆;彭涛;秦顺义;
单位：和田职业技术学院农业科技系;天津农学院动物科学与动物医学学院/天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室;牙克石市动物疫病预防控制中心;
摘要：试验旨在探究漆黄素缓解黄曲霉毒素对小鼠毒性作用的影响。选取60只4周龄的昆明系小鼠，随机分为3组，每组4个重复，每个重复5只小鼠（雌、雄各半）。对照组饲喂基础饲粮；AF组在基础饲粮中添加250μg/kg黄曲霉毒素；FI组在基础饲粮中添加250μg/kg黄曲霉毒素和50 mg/kg的漆黄素。预试期1 w，正式试验期5 w。结果显示，与对照组相比，AF组小鼠的末重、增重和采食量显著降低（P<0.05），料重比显著升高（P<0.05）；与AF组相比，FI组小鼠的末重、增重和采食量显著升高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。与对照组相比，AF组谷丙转氨酶（ALT）活性显著升高（P<0.05），谷草转氨酶（AST）活性极显著升高（P<0.01）；与AF组相比，FI组ALT活性显著降低（P<0.05）,AST活性极显著降低（P<0.01）。与对照组相比，AF组过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著升高（P<0.05）；与AF组相比，FI组GSH-Px活性和T-AOC显著提高（P<0.05）,MDA含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比，AF组白细胞介素-6 (IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)显著升高（P<0.05），白细胞介素-4 (IL-4)、免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白A (IgA)含量显著降低（P<0.05）；与AF组相比，FI组IL-6和IL-1β含量显著降低（P<0.05）,IL-4和lgG含量显著升高（P<0.05）。研究表明，漆黄素能够通过提高小鼠生长性能、改善血清生化指标、增强抗氧化功能、调节免疫水平缓解黄曲霉毒素对小鼠的毒性作用。
关键词：漆黄素;;黄曲霉毒素;;生长性能;;生化指标;;抗氧化;;免疫;;小鼠
基金资助：天津市生猪现代农业产业技术体系创新团队—功能饲料岗位资助项目（项目编号：ITTPRS2025006）;; 和田地区本级科技计划项目（项目编号：202309）
