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作者：李安东;孙新堂;肖华平;孙茜;王成森;
单位：山东畜牧兽医职业学院潍坊市家禽抗菌药使用减量化工程技术研究中心潍坊市兽用生物发酵技术重点实验室;
摘要：试验旨在研究枯草芽孢杆菌与屎肠球菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、免疫指标及肠道微生物的影响。选取38周龄400只海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组5个重复，每个重复20只鸡。试验1组（对照组）饲喂基础饲粮；试验2组在基础饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌；试验3组在基础饲粮中添加200 g/t的屎肠球菌；试验4组在基础饲粮中添加由100 g/t枯草芽孢杆菌与100 g/t屎肠球菌组成的复合益生菌。试验期56 d。结果显示，与对照组相比，所有试验组蛋鸡产蛋率均升高（P<0.05），死淘率和料蛋比均降低（P<0.05）；蛋壳厚度、蛋黄颜色均升高（P<0.05）；蛋鸡血清中的总蛋白及球蛋白含量均增加（P<0.05），血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白M和γ干扰素含量均增加（P<0.05）；蛋鸡的盲肠食糜中乳酸菌数量升高（P<0.05），而大肠杆菌和沙门氏菌数量降低（P<0.05）。研究表明，枯草芽孢杆菌与屎肠球菌能够提高蛋鸡的生产性能，维持肠道健康，改善血清生化指标和免疫指标。
关键词：枯草芽孢杆菌;;屎肠球菌;;蛋鸡;;生产性能;;蛋品质;;血清生化指标;;免疫性能;;肠道微生物
基金资助：山东省科技发展计划项目（项目编号：2021TSGC1290）;; 潍坊市科技发展计划项目（项目编号：2021GX032）
