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作者：高丽芳;王艳林;龙月娟;熊高;陈中坚;匡双便;王勇;
单位：文山学院文山三七研究院;文山苗乡三七科技有限公司;
摘要：目的：探究大量营养元素缺乏对三七外部形态、植株生长、营养元素吸收利用及品质的影响，为三七缺素症状诊断与合理施肥提供理论依据。方法：以三七种苗为研究材料，设置完全营养液(CK)、缺氮(-N)、缺磷(-P)、缺钾(-K)、缺钙(-Ca)、缺镁(-Mg)和缺硫(-S)共7种处理，研究不同缺素条件下三七的表型变化、生长生理及品质特征。结果：-N三七叶片明显失绿黄化，-P叶片呈暗绿色，-K、-Ca会导致叶缘黄化焦枯；-N、-K、-Ca、-Mg是导致叶面积和生物量下降的主要因素。与CK相比，缺素显著降低叶片中可溶性糖含量(P<0.05),降幅为10.9%～47.3%;-Mg、-Ca、-S显著增加了叶片MAD含量；除-N外，其他缺素处理不同程度增加了叶片中SOD、POD的活性；-P、-Mg处理叶片CAT活性则显著下降。缺素处理会不同程度降低三七根部总皂苷含量，其中，-N、-Ca和-K对三七总皂苷合成的影响较大。缺素处理导致叶片养分元素之间产生一定的协同和拮抗作用，缺乏的大量元素是三七生长的关键限制因子。结论：不同大量元素对三七生长发育具有特定功能作用，本研究结果对三七栽培中缺素症状诊断、肥料合理施用等提供参考。
关键词：三七;;缺素诊断;;生理特性;;皂苷含量;;养分吸收
基金资助：云南省重大科技专项(202102AA100052);; 文山学院科学研究基金项目(2021Z01);; 云南省地方本科高校基础研究联合专项(202301BA070001-129)
