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作者：杨柳青;李辉;任刚;
单位：复旦大学生命科学学院现代人类学教育部重点实验室;中国香道协会;
摘要：目的 分析不同产地沉香燃香的烟气成分。方法 采用GC-MS技术结合多元统计分析对中国海南、东马来西亚、印尼伊里安、越南产沉香燃香烟气成分进行分析，并通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析进行化学模式识别。结果 共鉴定得到158种成分，以醚类、萜类、醛类为主。在不同产地沉香燃香的75种差异性烟气成分中，萜类和烃类居多，中国海南产沉香以1-乙酰氧基-2-丁酮、1-(2-甲基苯基)乙醇等为主要成分，东马来西亚产沉香以萜品油烯、羟基缬草酸等为主要成分，印尼伊里安产沉香以乙酰丁香酮、茴香基丙酮等为主要成分，越南产沉香以β-甲基苯乙烯、4-丙烯基丁香醇等为主要成分。结论 不同产地沉香燃香的烟气成分种类及含量存在差异，可为其产地溯源和烟气成分研究提供参考。
关键词：沉香;;产地;;烟气成分;;GC-MS;;主成分分析(PCA);;正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)
