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作者：马庆博;高嘉雯;朱旭江;姚世霞;刘竞;于亚娟;石晶;
单位：甘肃中医药大学药学院;甘肃省药品检验研究院;
摘要：目的 研究当归油微囊的制备，筛选出最佳的制备工艺并对其进行质量评价。方法 以明胶和阿拉伯胶液为囊材，通过复凝聚法制备当归挥发油微囊，以包封率为考察指标，采用Box-Behnken响应面法优化制备工艺并进行验证，通过外观、显微、电镜、粒径等多方面对其进行质量评价。结果 明胶液浓度3%,阿拉伯胶液浓度1%,挥发油与囊材比例30%,复凝聚反应pH值为4.2,成囊温度40℃,搅拌速度为600 r·min~(-1),加入固化剂5 mL,固化30 min时包封率最高为85.62%,以最优工艺制成的微囊质量良好。结论 以最优工艺制得的当归油微囊粒径均匀，工艺稳定，包封率好，且该方法操作简便，为当归挥发油的开发和应用提供了一定的参考。
关键词：当归挥发油;微囊;复凝聚法;响应面法;制备工艺
基金资助：国家自然科学基金项目(82360773); 国家中药材及饮片质量控制重点实验室项目(2021GSMPA-KL08); 甘肃省药品科研项目(2019GSMPA021); 甘肃省科研项目(2022GSMPA0026)
