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饲料工业2025年第19期:一株牛瘤胃源发酵氨基酸球菌的筛选及培养条件优化的研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王海鑫;冯肖然;徐生阳;马俊南;成述儒;屠焰;

单位:甘肃农业大学动物科学技术学院;中国农业科学院饲料研究所,奶牛营养学北京市重点实验室;

摘要:研究旨在筛选一株与日增重关联性较高的细菌菌株,研究其生长特性并优化其培养条件。试验选用犊牛瘤胃内容物,对差异菌株进行筛选和16S rRNA基因序列分析并鉴定,采用单因素试验与Design-Expert软件对培养条件进行优化。结果表明:在蛋白胨酵母提取物葡萄糖培养基(PYG)中筛选得到一株差异菌株,经鉴定后命名为发酵氨基酸球菌P47(Acidaminococcus fermentans P47);优化后得出该菌株最佳培养条件为温度37℃、pH 6.5、接种量2.4%、培养时间29.2 h。

关键词:瘤胃微生物;;响应面分析法;;发酵氨基酸球菌;;益生潜力;;犊牛增重

基金资助:“十四五”国家重点研发计划项目[2022YFA1304204];; 中国农业科学院科技创新工程项目[CAAS-ASTIP-2023-IFR-04、CAAS-ZDRW202305]