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作者：王芷涵;凌晨涛;林禹行;梁余妙;陈芳;梁雯静;袁天梅;沈水宝;
单位：广西大学动物科学技术学院;广西园丰牧业集团股份有限公司;广西大学农牧产业发展研究院;
摘要：试验旨在研究黄芪党参厚朴粗提物对广西灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响。选取540只78日龄、健康状况良好且体重相近的灵山香鸡，随机分成3组，每组6个重复，每个重复30只鸡。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，黄芪党参厚朴试验组（PCE组）在基础饲粮基础上额外添加5 g/kg的黄芪党参厚朴粗提物；抗生素组（ANT组）饲喂基础饲粮，试验过程中使用信舒康（磺胺氯吡嗪呐）、肝肾康、恩诺沙星+克立优。预试期4 d，正式试验期38 d。结果显示：PCE组末重显著高于CON组（P<0.05），平均日采食量显著高于ANT组（P<0.05）。与CON组相比，PCE组胸肌黄度极显著降低（P<0.01）,PCE组、ANT组腿肌系水力极显著提升（P<0.01）,PCE组腿肌红度显著提升（P<0.05）。与CON组比，PCE组和ANT组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及总抗氧化能力（T-AOC）显著升高（P<0.05）,PCE组血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。PCE组较CON组十二指肠肠绒毛高度、隐窝深度及空肠绒毛高度、隐窝深度显著增加（P<0.05），空肠绒隐比较CON组、ANT组极显著增加（P<0.01），回肠绒毛高度显著增加（P<0.05），回肠绒隐比显著下降（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加5 g/kg黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态具有不同程度的改善作用，且与抗生素的应用效果相当。
关键词：黄芪党参厚朴粗提物;;灵山香鸡;;肠道健康;;肠道形态;;抗氧化能力
基金资助：南宁市重点研发计划（项目编号：20232051）
