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饲料研究2025年第09期:后生元的活性成分、作用机制及其在水产养殖中应用的研究进展

来源:期刊VIP网 时间:


作者:宣雄智;朱文婷;李文嘉;徐先栋;李烨;何景晧;姬雯杉;

单位:苏州农业职业技术学院;河南省农业科学院畜牧研究所;江西省水产科学研究所;

摘要:后生元是一类能够产生有益作用的灭活微生物制剂,以传统益生菌的代谢产物为主,包括胞内多糖、短链脂肪酸、氨基酸、有机酸、酶和其他代谢物。后生元具有调节肠道微生物菌群、参与机体免疫调节、抗氧化功能、抗炎症、抑制细菌生长和抗病毒等功能。后生元发挥这些功能的机制可能与新陈代谢、信号通路和肠道内稳态等因素有关。文章主要介绍了后生元的成分、分类和来源,阐述了后生元的功能和作用机制,论述了其在鱼类、虾类和软体动物中的应用效果,为后生元在水产养殖产业中的应用提供参考。

关键词:后生元;;活性成分;;作用机制;;水产养殖

基金资助:苏州市科技计划项目(项目编号:SNG2023012);; 江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系建设项目(项目编号:JATS [2023] 350);; 苏州农业职业技术学院科研创新团队专项资助(项目编号:CXTD202407)