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作者：张俊丽;侯鹏霞;郭亚男;
单位：宁夏农林科学院动物科学研究所;
摘要：试验旨在探究饲粮中添加酿酒酵母细胞壁多糖对泌乳期湖羊血清抗氧化指标、免疫指标及生殖激素的影响。选取产后第5天、1胎次健康湖羊母羊100只，随机分为4组，每组25个重复，每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加0.2%（试验1组）、0.4%（试验2组）和0.6%（试验3组）的酿酒酵母细胞壁多糖。预试期10 d，正式试验期70 d。结果显示，与对照组相比，试验3组血清中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。试验1组和试验2组血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高（P<0.05），各试验组血清中干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著提高（P<0.05）。试验1组和试验2组血清中雌二醇（E_2）含量显著提高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加适量酿酒酵母细胞壁多糖可有效增强泌乳期湖羊机体抗氧化能力与免疫功能，并促进生殖激素分泌，综合推荐添加量为0.2%～0.4%。
关键词：酿酒酵母细胞壁多糖;;湖羊;;抗氧化指标;;免疫指标;;生殖激素;;泌乳期
基金资助：宁夏回族自治区重点研发计划项目（项目编号：2023BCF01040）
