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饲料研究2025年第20期:丁酸梭菌制剂对蛋鸡生产性能、血清指标和盲肠代谢组学的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王若琳;刘洋;李克克;刘宇翾;李佳;王绮;王彦彬;

单位:河南农业大学动物医学院;河南金百合生物科技股份有限公司;

摘要:试验旨在探究饲粮中添加丁酸梭菌制剂对蛋鸡生产性能、血清指标、肠道形态及盲肠代谢产物的影响。选取54周龄健康蛋鸡108只,随机分为2组,每组9个重复,每个重复6只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组(F组)在基础饲粮中添加1 g/kg的丁酸梭菌制剂(活菌数为1×10~9 CFU/g)。预试期7 d,正式试验期56 d。结果显示,与CON组相比,F组第5~8周的产蛋率显著提高(P<0.05),平均日采食量显著降低(P<0.05);蛋黄颜色、蛋黄重及蛋黄比重均显著提升(P<0.05);F组血清谷丙转氨酶(ALT)活性和甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05),而谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05)。F组空肠、回肠和盲肠的绒毛高度(VH)显著高于CON组(P<0.05),回肠和盲肠的绒隐比(VH/CD)显著高于CON组(P<0.05)。丁酸梭菌制剂与4-吡哆酸、茉莉酸、色氨酸三甲基内盐等代谢物含量呈正相关,且α-亚麻酸代谢、甘油磷脂代谢和亚油酸代谢等通路显著富集(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加丁酸梭菌制剂可以有效改善蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标,促进肠道形态发育,并调节盲肠代谢物组成及相关代谢通路。

关键词:丁酸梭菌制剂;;蛋鸡;;生产性能;;血清指标;;盲肠代谢组学;;肠道健康

基金资助:中央引导地方科技发展资金项目(项目编号:Z20221343015)