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作者：代秦丹;鄢惠;鲜思玮;蒋桂梅;陈凤;吴杰;
单位：四川省药品检验研究院四川养麝研究所;
摘要：反刍动物瘤胃中生成甲烷，通过嗳气排出体外，不仅会对环境造成负面效应，还会减少摄入总能的利用。日粮中添加缩合单宁可以降低反刍动物甲烷排放，同时有增加蛋白质消化率、减少寄生虫以及预防瘤胃臌气等作用，因此缩合单宁在反刍动物上有良好饲用前景。本文主要综述缩合单宁通过影响采食量、瘤胃发酵产物、瘤胃微生物及其分泌的酶来降低甲烷排放的机制，旨在为缩合单宁在反刍动物营养上的进一步研究和应用提供参考。
关键词：缩合单宁;甲烷;采食量;瘤胃微生物
基金资助：四川省科研院所科技成果转化（2023JDZH0029）
