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作者：豆勇强;马松伟;梁舒棋;贾少炎;莫治新;李乃峰;曹金党;贾新正;
单位：佛山大学动物科技学院;广州江丰实业有限公司;山东海能生物工程有限公司;
摘要：试验旨在研究饲粮中添加2 000 IU/kg 25-羟基维生素D_3对麻黄肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。选用3 600只1日龄江丰中速麻黄肉仔鸡，分为试验组和对照组，每组5个重复，每个重复360只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮中添加2 000 IU/kg 25-羟基维生素D_3的饲粮，饲养周期59 d。结果表明：试验组肉鸡平均日增重、出栏成活率分别提高1.62%(P<0.05)和1.17%(P<0.01)，耗料增重比降低3.11%(P<0.01)；试验组屠宰胴体一级品率提高2.04%(P<0.01)，滴水损失降低22.08%(P<0.05)，胫骨长度、胫骨折断强度和尺骨折断强度分别提高2.71%(P<0.05)、14.42%(P<0.05)和12.31%(P<0.05)；试验组血清中钙、无机磷浓度分别提高8.00%(P<0.05)和12.67%(P<0.05)，血清中总蛋白含量、总抗氧化能力分别提高15.77%(P<0.01)、24.49%(P<0.01)，丙二醛含量降低20.12%(P<0.01)。可见，饲粮中添加2 000 IU/kg 25-羟基维生素D_3能够提高麻黄肉鸡的日增重和成活率，并改善骨骼质量与胴体品质。
关键词：25-羟基维生素D_3;生长性能;屠宰性能;骨骼质量;麻黄肉鸡
基金资助：广东省基础与应用基础研究基金（2022B1515120049）; 黄羽肉鸡25羟基维生素D3的应用技术研究（BKH209072）
