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作者：董小英;唐雨辰;唐胜球;
单位：韶关学院生物与农业学院;韶关学院粤北生猪生产及疾病防控协同创新发展中心;
摘要：植物多糖具有改善心肺功能、保护肝脏、抵抗病毒和肿瘤、消除炎症、调节肠道菌群、降低血糖和血脂、增强机体免疫力等生物学功能。与合成聚合物相比，植物多糖无毒、可生物降解、具有良好的生物相容性和低廉的价格，受到广泛关注。猪精液在冻存时会伴随腺嘌呤核苷三磷酸消耗和精子老化，并产生活性氧等有害副产物，影响人工授精后母猪受胎率。为此，生产中常向猪精液稀释液中添加黄芪多糖、枸杞多糖、红景天多糖、海带多糖、丹参多糖等植物多糖，以减缓有害副产物的产生，提高精子抗低温打击能力，减缓氧化应激，改善冻存精液品质，提高母猪受孕率。本文就植物多糖改善精液冻存效果的作用机理及应用进行综述，以期为畜牧业高质量发展提供科学参考。
关键词：植物多糖;精液;冷冻保存;氧化应激;精液品质;猪
基金资助：广东省自然科学基金（2023A1515010104、2024A1515013150）; 广东省高校人工智能和服务乡村振兴重点领域专项（2019KZDZX2007）; 韶关市科技支撑乡村振兴项目（230615148039793）; 广东省高校“双带头人”教师党支部书记“广东行”专项行动（粤教工委组函[2024]12号）
