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作者：文星星;葛玲瑞;刘科均;张建国;刘帅;李谦;
单位：湖南生物机电职业技术学院动物科技学院;湖南农业大学水产学院;
摘要：微藻是一类光合自养型微生物，具有营养价值高、环境适应性强的特点，可以改善水产动物的肌肉品质。微藻或微藻提取物作为饲料添加剂，可以促进水产动物肠道健康，改善血清指标，从而提高水产动物的生长速度、存活率和免疫力。此外，某些种类微藻中蛋白质含量较高，可以作为鱼粉的替代品，减少对传统渔业资源的依赖，在水产养殖中应用比较广泛。文章综述了微藻的营养特性及其对水产动物生长性能、肠道健康、免疫功能和肌肉品质的影响，探讨了微藻在水产饲料中的应用现状，为微藻的进一步开发和利用提供参考，从而促进水产养殖业的可持续发展。
关键词：微藻;;营养成分;;水产养殖
基金资助：湖南省自然科学基金项目（项目编号：2024JJ8038）;; 湖南省教育厅资助项目（项目编号：23C0777）;; 湖南生物机电职业技术学院重点项目（项目编号：23YZD02）
