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作者：张玉晶;李涵;王腾达;张正菲;汤安兴;陶琳丽;牛国一;
单位：云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料重点实验室;
摘要：试验旨在研究饲粮粗蛋白水平对1～6周龄盐津乌骨鸡体重和体尺性状的影响。选取1日龄健康、体重相近的盐津乌骨鸡120只，随机分为3组，每组5个重复，每个重复8只鸡，分别饲喂粗蛋白水平为18.59%、20.09%和21.37%的试验饲粮。试验期6周。结果表明，1周龄时，21.37%组体重极显著高于18.59%组、20.09%组（P<0.01）;3周龄时，20.09%组、21.37%组体重显著高于18.59%组（P<0.05）。饲粮粗蛋白水平对1周龄盐津乌骨鸡的平均日增重、料重比具有极显著影响（P<0.01），对3周龄平均日增重具有显著影响（P<0.05）。21.37%组1周龄体斜长、龙骨长、胫长、体高显著或极显著低于18.59%组（P<0.05或P<0.01）;20.09%组2周龄胸宽显著高于18.59%组（P<0.05）;21.37%组3周龄体斜长、胸深显著或极显著高于18.59%组（P<0.05或P<0.01）;21.37%组4周龄胸宽显著高于18.59%组（P<0.05）;21.37%组5周龄体斜长、龙骨长、副翼羽长显著高于18.59%组（P<0.05）。在6周龄时，18.59%组盐津乌骨鸡体重与体尺性状、羽毛性状的相关程度为胫长>体斜长>龙骨长>盆骨宽>主翼羽数>胸深>副翼羽长>体高>主翼羽长>胫围>胸宽（R=-0.004～0.885）;20.09%组盐津乌骨鸡体重与体尺性状、羽毛性状的相关程度为体高>胸深>副翼羽长>龙骨长>主翼羽数>胸宽>体斜长>胫围>胫长>盆骨宽>主翼羽长（R=0.326～0.805）;21.37%组盐津乌骨鸡体重与体尺性状、羽毛性状的相关程度为体斜长>胸深>胫围>胸宽>龙骨长>盆骨宽>体高>副翼羽长>主翼羽长>胫长>主翼羽数（R=-0.051～0.873）。研究表明，饲粮粗蛋白水平为21.37%时，1～6周龄盐津乌骨鸡的生长发育性能较好；饲粮粗蛋白水平为20.09%时，6周龄体重与体尺性状、羽毛性状指标相关性较好。
关键词：盐津乌骨鸡;;饲粮;;粗蛋白;;体重;;体尺性状;;相关性分析
基金资助：国家重点研发计划（项目编号：2022YFD1601904）;; 盐津县乌骨鸡全产业链技术服务项目;; 云南省现代农业禽蛋产业技术体系项目（项目编号：2017KJTX0017）
