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作者:蔡鑫毓;陈群;邱玉郎;李林;
单位:吉林农业大学动物科学技术学院;吉林省农业科学院;
摘要:胍基乙酸是一种氨基酸类饲料添加剂,是动物机体内合成肌酸的唯一前体物质。肌酸是合成磷酸肌酸组分之一,补充胍基乙酸可以间接提供能量。甜菜碱是良好的甲基供体,具有调节细胞渗透压、缓解应激反应、提高动物生长性能、改善肉品质以及减少脂质沉积的功能。因此,胍基乙酸和甜菜碱对动物机体生长具有积极的作用。文章阐述了胍基乙酸和甜菜碱的生理功能、协同作用以及二者单独使用、联合使用对反刍动物生产性能的影响,以期为其在动物生产实践中的应用提供参考。
关键词:胍基乙酸;;甜菜碱;;生理功能;;反刍动物;;生产性能
基金资助:创新工程项目“安全、高效肉羔羊饲料配制关键技术研究与产品开发(项目编号:CXGC2021ZY126)”;; 吉林省科学技术厅项目“秸秆饲料化技术集成与示范(项目编号:YDZJ202203CGZH045)”