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饲料研究2024年第04期:金莲花饲用安全性评价

来源:期刊VIP网 时间:


作者:崔莹;马德志;于侃超;李慧;张可勇;刘吉成;

单位:齐齐哈尔医学院科研处黄芪产业研究院;

摘要:试验旨在探究金莲花饲用安全性,对金莲花进行急性毒性试验、遗传毒性试验(细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变)和亚慢性毒性试验。结果显示,昆明小鼠半数致死量(LD_(50))大于10.0 g/kg·BW。遗传毒性试验结果未见金莲花对试验动物致突变作用。大鼠致畸试验结果显示,各剂量组孕鼠未出现中毒体征,未观察到大鼠的生殖毒性,未见致畸作用。亚慢性毒性试验未见大鼠出现中毒表现以及死亡发生,各剂量组大鼠的体重、增重、进食量、食物利用率、脏体比与阴性对照相比差异均不显著(P>0.05)。各组大鼠的血常规、血液生化、尿常规等指标均在正常范围内,心脏、肝脏、胰脏、肺、肾脏、脑、胃、睾丸和子宫等脏器的色泽、大小和形态结构均未见明显异常。研究表明,金莲花毒性小,饲用安全性较高。

关键词:金莲花;;遗传毒性试验;;急性毒性试验;;亚慢性毒性试验;;安全性评价

基金资助:黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(项目编号:GA19C009-03)