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作者：曲魏;李大彪;邢媛媛;
单位：内蒙古农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室;
摘要：我国天然草本植物资源丰富，分布广泛。从天然草本植物中提取的多酚具有多种生物学功能，可将植物多酚提取物开发为替代抗生素的饲料添加剂。植物多酚提取物可以提高畜禽生产性能，增强机体抗氧化能力和免疫功能，改善畜产品品质，调节肠道健康。文章对植物多酚提取物的免疫调节作用、抗氧化作用及对肠道健康的影响进行综述，总结植物多酚类化合物在畜牧生产中的应用，以期为植物多酚类提取物在实际生产中的应用提供参考。
关键词：多酚提取物;;免疫;;抗氧化;;肠道健康;;畜牧生产
基金资助：内蒙古自治区科技重大专项课题（项目编号：2021ZD0024）
