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作者：张乐;顾娟娟;徐加兵;杨海峰;秦枫;孙晨欣;熊良伟;
单位：江苏农牧科技职业学院江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室;泰州市药品检验院;
摘要：试验旨在建立1种超高效液相色谱-三重四级杆串接质谱联用（UPLC-TRIPLE QUAD-MS/MS）技术快速分析水产品中14种喹诺酮类药物（QNs）多残留的方法。使用2%甲酸的乙腈溶液提取两次，QuEChERS法前处理，以甲醇-乙腈溶液和0.2%甲酸溶液为流动相，利用UPLC-TRIPLE QUAD-MS/MS进行检测。结果显示：试验建立的标准曲线相关系数为0.997 44～0.999 33，方法检出限为0.07～1.18μg/kg，定量限为0.25～3.94μg/kg；平均加标回收率为89.9%～109.4%，相对标准偏差为0.5%～4.5%。对水产品等14种样品进行了抽样筛查，昂刺鱼、鲫鱼和基围虾中检出喹诺酮类药物，鱼丸、虾丸、小龙虾中未检出。研究表明，UPLC-TRIPLE QUAD-MS/MS技术灵敏度高、回收率好、专属性强，适用检测水产品及其加工品中喹诺酮类药物。
关键词：喹诺酮类药物;;超高效液相色谱-三重四级杆串接质谱联用;;水产品
基金资助：江苏农牧科技职业技术学院科研课题（项目编号：NSF2022ZR13）;; 江苏高校“青蓝工程”资助项目（项目编号：苏教师函[2022]29号、苏教师函数[2023]27号）
