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作者：薛凌峰;李露阳;许啸;
单位：中牧实业股份有限公司;武汉轻工大学动物科学与营养工程学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室;
摘要：试验旨在研究不同纤维类型饲粮[玉米干酒精糟及可溶物（DDGS）、小麦麸+DDGS]中添加木聚糖酶对生长肥育猪生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响。试验选用96头健康的（杜×长×大）三元杂交猪，公母各半，初始体重为（30.25±2.88） kg，采用2×2因子试验设计，即2种纤维类型饲粮（玉米DDGS饲粮和小麦麸+玉米DDGS饲粮）和是否添加木聚糖酶（不添加和添加木聚糖酶。试验随机分为4个处理，每个处理包括6个重复，每个重复4头猪（公母各半）。试验期为95 d，分为3个阶段，0~30 d为生长前期，31~65 d为生长后期，66~95 d为育肥期，在第30天、第65天和第95天分别称重和结料计算猪的生长性能，收集粪样和采集血液样品。结果显示，添加木聚糖酶可以显著提高全期猪的平均日增重和平均日采食量（P<0.05）；可以显著提高猪第65天和第95天（P<0.05）的体重。在第65天和第95天，添加木聚糖酶可以显著提高猪能量和粗蛋白的消化率（P<0.05）。然而，饲粮类型对营养物质消化率没有显著影响（P≥0.05）。各处理间的血液指标也没有显著差异（P≥0.05）。综上所述，添加木聚糖酶可以提高生长肥育猪的生长性能和营养物质消化率；并且玉米DDGS型饲粮和小麦麸+玉米DDGS型饲粮对猪的生长性能没有显著影响。
关键词：干酒精糟;;小麦麸;;木聚糖酶;;生长肥育猪;;生长性能;;消化率
