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作者：邓留坤;何爽;李云甫;
单位：杨凌职业技术学院;陕西省蓝田县动物疾病预防控制中心;
摘要：试验旨在研究复方中草药制剂对黄羽肉鸡生长性能、肉品质、免疫功能和抗氧化功能的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽，随机分为4组，每组6个重复，每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%复方中草药制剂。试验期共56 d。结果表明：与对照组相比，分别添加1%和1.5%的复方中草药制剂可以显著提高黄羽肉鸡试验期末重和平均日增重（P<0.05），显著降低其料重比（P<0.05）；显著降低其肌肉滴水损失（P<0.05）。分别添加1%和1.5%的复方中草药制剂可以显著提高血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和白细胞介素-2的含量（P<0.05），显著降低黄羽肉鸡血清中白细胞介素-1β的含量（P<0.05）；显著提高黄羽肉鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力（P<0.05），显著降低黄羽肉鸡血清中丙二醛含量（P<0.05）。添加0.5%复方中草药制剂可以显著提高黄羽肉鸡血清中超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力，显著降低黄羽肉鸡血清中丙二醛的含量（P<0.05）。综上所述，黄羽肉鸡饲粮中添加复方中草药制剂可以有效改善其生长性能，降低其胸肌滴水损失，同时提高机体免疫功能和抗氧化功能，综合考虑，复方中草药制剂在黄羽肉鸡养殖中的推荐添加量为1%。
关键词：复方中草药;;黄羽肉鸡;;生长性能;;肉品质;;免疫功能;;抗氧化功能
基金资助：陕西省科学技术厅重点研发计划一般项目[2023-YBNY-111]
