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作者：韩冰;顾鑫淑;孙晋涛;梁书坤;王秀敏;陶慧;王振龙;刘杰;王金全;
单位：中国农业科学院饲料研究所农业农村部生物技术重点实验室;江西农业大学动物科学技术学院;中国农业大学动物医学院;
摘要：脂肪酸（FA）作为一类必需的营养物质，对维持犬、猫健康起着极为重要的作用，其中包括对犬猫的生长发育、毛发健康、认知功能及心血管等多个方面。宠物在体内可自发合成非必需脂肪酸（EFA），但对于必需脂肪酸，必须通过饮食获得。当宠物日粮中多不饱和脂肪酸（PUFA）不足时，会导致各类疾病的发生，如过敏、自身免疫异常、皮炎及代谢疾病等。文章从犬猫对脂肪酸的营养需要特点、脂肪酸生理功能、脂肪酸在犬、猫上的应用研究等不同角度进行了阐述，以期为脂肪酸在犬、猫上更好地应用提供必要的理论依据。
关键词：脂肪酸;;n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA);;n-6多不饱和脂肪酸(n-6 PUFA);;犬猫;;功能
基金资助：中国农业科学院科技创新工程任务项目[CAAS-ASTIP-2023-IFR-14]
