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饲料工业2025年第10期:不同浓度纳米氧化锌对小鼠肝脏组织相关酶活性及显微结构的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王智;闫萌;吕丹;

单位:陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院;

摘要:为了探究不同浓度纳米氧化锌对小鼠肝脏相关酶活性和组织结构的影响,配制5组浓度分别为0、1 000、1 200、1 400、1 600 mg/kg的纳米氧化锌悬浮液对小鼠进行2周的灌胃,随后解剖小鼠,测定肝细胞中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,并观察动物肝脏显微结构。结果表明:与对照组相比,低浓度(1 000、1 200 mg/kg)纳米氧化锌组小鼠肝细胞中ALT、AST活性增加(P>0.05),稍高浓度(1 400、1 600 mg/kg)组小鼠肝细胞中ALT、AST活性则显著降低(P<0.05),而SOD、CAT的活性随纳米氧化锌浓度的升高呈现先增加(P>0.05)后降低(P<0.05)的趋势。低浓度纳米氧化锌条件下,小鼠肝细胞无明显变化,随着浓度升高,小鼠肝细胞发生肿胀,有些肝细胞坏死、发生破裂。研究结果表明,纳米氧化锌对小鼠的肝组织损伤与其浓度具有明显的剂量-效应关系,高浓度时的组织受损程度比低浓度时更为明显。

关键词:氧化锌纳米颗粒;;丙氨酸氨基转移酶;;天冬氨酸氨基转移酶;;超氧化物歧化酶;;过氧化氢酶;;显微结构

基金资助:陕西学前师范学院校级科研项目[2022YBKJ18]