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作者:何海轩;汤猛;桂林生;张少雲;拜彬强;
单位:青海大学农牧学院;
摘要:试验旨在探究日粮不同来源和水平的非蛋白氮(NPN)对藏羊生长性能、血液生化及瘤胃发酵参数的影响。随机选取160只3月龄、体重接近的高原型藏母羊,随机分为8组,每组20只羊。对照组(Con组)饲喂基础饲粮;试验组分为尿素组和氯化铵组,尿素组设置4个添加水平,分别为10%(U10)、20%(U20)、30%(U30)和40%(U40);氯化铵组设置3个添加水平,分别为10%(AC10)、20%(AC20)和30%(AC30),各组NPN添加量均基于饲粮总氮计算。结果表明:Con组胸围显著高于U30、U40、AC20、AC30组(P<0.05);AC30组体斜长及U40、AC30组体高显著低于Con组(P<0.05);AC30组末重和平均日增重显著低于Con组(P<0.05)。Con组血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、丙氨酸氨基转移酶/天门冬氨酸氨基转移酶(ALT/AST)水平显著低于AC30组(P<0.05);Con组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)水平显著高于AC30组(P<0.05);Con组葡萄糖(GLU)水平显著高于AC20组(P<0.05)。瘤胃pH和NH_3-N含量随NPN添加水平的增加而趋于升高,但与Con组相比没有显著差异(P>0.05)。Con组与U10、U30、U40组的总挥发性脂肪酸(TVFA)含量差异显著(P<0.05),但与其他处理组差异不显著(P>0.05)。综上所述,添加30%(氮)氯化铵会显著降低藏羊的生长性能并对瘤胃发酵参数造成不利影响,而添加10%~40%(氮)尿素或10%~20%(氮)氯化铵对藏羊没有显著影响。
关键词:藏羊;;非蛋白氮;;生长性能;;血液生化指标;;瘤胃发酵参数
基金资助:青海省科技厅的帅才科学家项目[2022-NK-169-1]