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作者：杨诗佳;吉睿轩;李鑫鹏;崔兴隆;吴启辉;万婕;单安山;张苏江;
单位：塔里木大学动物科学学院;新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室;东北农业大学动物营养研究所;
摘要：研究旨在分析南疆常见4种秸秆饲料营养成分，评价其体外产气效果。以新疆维吾尔自治区南疆地区4种常见秸秆（玉米秸秆、棉花秸秆、小麦秸秆和小茴香秸秆）为试验材料，测定饲粮中干物质（DM）、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）含量，计算饲粮相对饲用价值（RFV），结合体外产气试验，评估不同秸秆的饲用潜力。结果表明：小茴香秸秆的CP含量显著高于其他3种秸秆（P<0.05），且其ADF、NDF含量显著低于其他3种秸秆（P<0.05）,RFV显著高于其他3种秸秆（P<0.05）。小麦秸秆的EE、Ash含量显著高于其他3种秸秆（P<0.05），而玉米秸秆的NDF含量显著高于其他3种秸秆（P<0.05）。体外产气试验显示，玉米秸秆的产气量在72 h后产气量最高，小麦秸秆和小茴香秸秆的产气量相近，棉花秸秆的产气量最低。综上所述，小茴香秸秆、小麦秸秆和玉米秸秆具有较高的营养价值，其中小茴香秸秆和玉米秸秆的饲用价值最高，适合作为当地饲料资源开发的优选材料。
关键词：秸秆;;营养成分;;相对饲用价值;;反刍动物;;体外产气法
基金资助：塔里木大学研究生科研创新项目[TDGRI2024043]
