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作者：张琼;白杨;孙超;刘征宇;
单位：商丘市动物检疫和疫病预防控制中心;永城市畜牧发展服务中心;商丘市梁园区动物疫病预防控制中心;
摘要：试验旨在研究辣椒碱对断奶仔猪生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取35日龄体况匀称、体质良好、体重[(9.32±1.21) kg]接近的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪240头，随机分成4组，每组5个重复，每个重复12头猪。其中对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组饲喂基础日粮+90 mg/kg辣椒碱、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+180 mg/kg辣椒碱、试验Ⅲ组饲喂基础日粮+360 mg/kg辣椒碱，试验期为30 d。结果显示：(1)与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日均采食量（ADFI）和平均日增重（ADG）均显著提高（P<0.05），料重比（F/G）和腹泻率均显著降低（P<0.05）；(2)与对照组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)显著提高（P<0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的白细胞介素-10(IL-10)和脾脏指数较对照组显著提高（P<0.05）；(3)与对照组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组血清超氧化歧化酶（SOD）显著提高（P<0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P<0.05）。综上，饲粮中添加辣椒碱可以提高断奶仔猪的生长性能、免疫功能和抗氧化能力，综合各项性能指标，添加剂量以180 mg/kg作用效果较理想。
关键词：辣椒碱;;断奶仔猪;;生长性能;;免疫功能;;抗氧化能力
基金资助：现代农业技术体系建设专项项目[CARS-36];; 商丘市科技攻关项目[SQKJ2024046]
